14次 論文關(guān)鍵詞:哈爾濱 糧食種植業(yè) 現(xiàn)狀 應(yīng)對策略 論文摘要:哈爾濱市作為黑龍江省農(nóng)業(yè)大市和國家重要商品糧基地，為保障國家糧食安全做出了重大貢獻。但面對糧食種植業(yè)效益低以及受世界糧食市場的沖擊，進一步加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高效益勢在必行。 一、哈爾濱 --> 論文關(guān)鍵詞:哈爾濱 糧食種植業(yè) 現(xiàn)狀 應(yīng)對策略 論文摘要:哈爾濱市作為黑龍江省農(nóng)業(yè)大市和國家重要商品糧基地，為保障國家糧食安全做出了重大貢獻。但面對糧食種植業(yè)效益低以及受世界糧食市場的沖擊，進一步加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高效益勢在必行。 一、哈爾濱糧食種植業(yè)現(xiàn)狀 哈爾濱市的糧食種植結(jié)構(gòu)在幾十年的演變過程中，逐步形成了以水稻、玉米、大豆三大作物為主的種植結(jié)構(gòu)，并形成了產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、區(qū)域化布局。自實行聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來，哈爾濱市的糧食綜合生產(chǎn)能力大幅度提高，2010年糧食總產(chǎn)量達252.8億斤，比2009年增加25.6億斤，增長11.3%。近幾年來，糧食生產(chǎn)都在穩(wěn)步的上升中，為黑龍江省千億斤糧食產(chǎn)能工程以及國家糧食安全和市場的總體平衡做出了很大貢獻。雖然說，糧食生產(chǎn)在穩(wěn)步地上升，但從哈爾濱市整體來講，糧食種植的結(jié)構(gòu)卻有些不盡合理，限制產(chǎn)能的釋放。2007～2010年，哈市農(nóng)作物、糧食作物的播種面積均呈現(xiàn)增長趨勢，2008年哈市糧食作物播種面積為170.8萬公頃，比2007年增加2.4萬公頃，增長1.4%;2009年比2008年增長2.2%。三大主栽作物呈兩增一減格局：水稻43.7萬公頃，增加2.6萬公頃，增長6.3%;大豆42.0萬公頃，增加5.3萬公頃，增長14.4%;玉米81.0萬公頃，減少5.1萬公頃，下降5.9%。 二、哈爾濱市糧食種植業(yè)存在的問題 1.品種及品質(zhì)結(jié)構(gòu)需要改善。2009年哈市優(yōu)質(zhì)糧食種植面積占糧食面積的89%左右，綠色糧食種植面積近3000萬畝，繼續(xù)保持綠色食品黑龍江省第一的地位。但也存在一些問題：一是優(yōu)質(zhì)品種中三大糧食作物品種多，小雜糧和經(jīng)濟作物品種多;二是高產(chǎn)品種多，優(yōu)質(zhì)品種少;三是普通品種多，名牌品種少;四是品種結(jié)構(gòu)的科技含量低，種植面積的調(diào)整大多是適應(yīng)性，而科技含量較高的戰(zhàn)略性的調(diào)整較少。 2.“重數(shù)量、輕質(zhì)量”的現(xiàn)象普遍存在。哈爾濱市相對突出的高油大豆和專用玉米產(chǎn)品品牌沒有得到全國品牌評估體系的認可，主要是由于質(zhì)量問題。大豆的出油率較低，玉米品質(zhì)不優(yōu)、品種雜，收獲期籽粒含水量高，這些問題制約了產(chǎn)品品牌的發(fā)展，直接影響了哈爾濱市的糧食競爭實力，導(dǎo)致產(chǎn)量很高，價格較低，農(nóng)民收入不高的局面。 3.水利設(shè)施薄弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有擺脫靠天吃飯的局面。水利設(shè)施薄弱導(dǎo)致抗災(zāi)能力弱，嚴重影響糧食的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。 4.農(nóng)業(yè)機械化總體水平相對較高，但普通農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)機械化水平有待進一步提高。 三、推進和完善糧食種植業(yè)調(diào)整的策略 “科技是第一生產(chǎn)力”，糧食種植業(yè)科學、合理的發(fā)展同樣也離不開科技的力量。 1.依靠科技，提高糧食單產(chǎn)，奠定種植業(yè)調(diào)整基礎(chǔ)。首先采用“良種良法”配套，積極推進單產(chǎn)水平的提高和專用化生產(chǎn)。調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、低耗、高效農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。應(yīng)重點加強與新品種相對應(yīng)的施肥培肥技術(shù)、耕作技術(shù)、植保技術(shù)、連作障礙消除技術(shù)、節(jié)水灌溉和旱作節(jié)水技術(shù)等研發(fā)和集成配套，最大限度地挖掘現(xiàn)有糧食作物品種的遺傳潛力。重點發(fā)展高油與高蛋白大豆、優(yōu)質(zhì)水稻、各種加工專用型與飼用型玉米、優(yōu)質(zhì)強筋小麥、專用馬鈴薯等新品種的選育與應(yīng)用技術(shù)。其次, 加強標準化生產(chǎn)。從大豆、玉米、水稻等重點糧食作物抓起，把先進適用技術(shù)綜合組裝配套，轉(zhuǎn)化成易于操作的農(nóng)藝措施，用生產(chǎn)過程標準化保證糧食產(chǎn)品質(zhì)量標準化。同時搞好糧食標準化生產(chǎn)的技術(shù)培訓。
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